Soto Bandung untuk Batita

Name: Soto Bandung untuk Batita
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram daging sapi giling; 1 buah lobak; 2 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 batang sereh; 2 cm jahe; 1 lembar daun salam; secukupnya Merica; secukupnya Garam gula; Secukupnya daun seledri dan bawang goreng; Secukupnya kacang kedelai goreng

Kristy Merdhania @cook_6444752

Jakarta tiba2 dirundung hujan di tanggal 23 Juni 2018.
Hujan2 gini buat Aqeela yang masih usia 2 tahun 6 bulan enaknya makan yang anget2 😊

Lebih banyak

Soto Bandung untuk Batita

Kristy Merdhania @cook_6444752

Jakarta tiba2 dirundung hujan di tanggal 23 Juni 2018.
Hujan2 gini buat Aqeela yang masih usia 2 tahun 6 bulan enaknya makan yang anget2 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 gramdaging sapi giling
1 buahlobak
2 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1 batangsereh
2 cmjahe
1 lembardaun salam
secukupnyaMerica
secukupnyaGaram gula
Secukupnyadaun seledri dan bawang goreng
Secukupnyakacang kedelai goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris tipis lobak, remas2 dengan garam, cuci bersih
2

Rebus daging giling dalam air mendidih bentuk pipih2 seperti daging potong dadu dan buang air rebusan pertama
3

Haluskan bawang putih, bawang merah, merica. Memarkan jahe dan batang sereh
4

Tumis bumbu yang dihaluskan Dan tambah dengan daun salam
5

Panaskan air hingga mendidih dan masukkan daging yang sudah direbus serta bumbu yang sudah ditumis
6

Setelah daging agak empuk, masukkan lobak dan koreksi rasa
7

Tambahkan rajangan seledri, bawang goreng, dan kacang kedelai goreng