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*究極の挽肉あんかけ丼(超簡単)*
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*究極の挽肉あんかけ丼(超簡単)*-レシピのメイン写真

*究極の挽肉あんかけ丼(超簡単)*

mmiyuyu
mmiyuyu @cook_40185233

油不使用ヘルシー‼︎
おかわり‼︎おかわり‼︎おかわりっ‼︎
旦那さま大絶賛♥︎
簡単おいしい自慢のあんかけごはん♪
このレシピの生い立ち
妊娠中に簡単ヘルシーおいしいごはんを
ちゃちゃっとお家にある材料で♪

油不使用ヘルシー‼︎
おかわり‼︎おかわり‼︎おかわりっ‼︎
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油不使用ヘルシー‼︎
おかわり‼︎おかわり‼︎おかわりっ‼︎
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材料

たーっぷり2人分
  • 温かいごはん どんぶり2杯分
  • 豚ひき肉 150g (豆腐と1:1でもok)
  • 玉ねぎ (みじん切り) 0.5-1個
  • お好みの野菜 (ほうれん草,キノコetc) お好みで
  • ♥︎醤油 大さじ2
  • ♥︎みりん 大さじ2
  • ♥︎しょうが 小さじ1-2
  • ♥︎水 400ml (2cup)
  • 片栗粉 大さじ2 (水と1:1で溶いておく)
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作り方

  1. 1

    鍋に♥︎全部と玉ねぎと
    ひき肉入れてほぐして中火!
    沸騰したら弱火にして
    他の野菜たちも入れてコトコト...

  2. 2

    野菜たちが柔らかくなったら
    一度火を止める!
    水溶き片栗粉入れてまぜまぜして再び火!
    とろみがつくまでしっかり煮詰める!

  3. 3

    ぽかぽかごはんの上にトロ〜リのせ
    お好みでコショウ,一味ふりかけて
    できあがり♪

  4. 4

    【写真】→
    豚挽肉
    玉ねぎ
    エリンギ
    雪菜

    • *究極の挽肉あんかけ丼(超簡単)*作り方4写真

コツ・ポイント

片栗粉入れてからしっかり煮詰めると
もし後で温め直しする時もトロ〜リ♪

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mmiyuyu
mmiyuyu @cook_40185233
2014/05/23 01:19に公開
https://lit.link/mmiyuyu
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このレシピのキーワード

丼 あんかけ キノコ 片栗粉 ほうれん草 豚ひき肉 玉ねぎ ご飯 しょうが

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