暑い季節に冷たく冷やした白玉団子は、さっぱりして美味しいです。今回はグリーンティーで、爽やかに仕上げてみました。
このレシピの生い立ち
我が家には、何故か団子粉を常備しています。料理にも使えるので重宝しています。抹茶も良いですが、甘味の調整が面倒なのでグリーンティーの素で作りました。これが思っていた以上に美味しかったです。半分食べて後は砂糖入りのきな粉をかけて食べました。