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おつまみ小松菜
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おつまみ小松菜-レシピのメイン写真

おつまみ小松菜

じゅねち
じゅねち @cook_40075088

おつまみやご飯のおかずにもなる、小松菜の和え物です。
このレシピの生い立ち
小松菜をいつもと違った味付けで食べたくて考えました。

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おつまみやご飯のおかずにもなる、小松菜の和え物です。
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材料

  • 小松菜 1袋
  • ツナ缶 1缶
  • 水 800cc
  • 塩(茹で用) 小さじ1
  • 調味料
  • 練りがらし 1センチぐらい
  • 胡麻ドレッシング 適量
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に水と塩を入れ、沸騰させる。

  2. 2

    小松菜はきれいに洗い2〜3センチ幅に切る。

    • おつまみ小松菜作り方2写真
  3. 3

    小松菜を2〜3分茹で、水にさらして粗熱をとる。

    • おつまみ小松菜作り方3写真
  4. 4

    水気を絞った小松菜を器に入れ、ツナ缶と調味料を入れてよく混ぜ合わせる。

    • おつまみ小松菜作り方4写真
  5. 5

    食べる直前まで冷蔵庫で冷やして完成です!

    • おつまみ小松菜作り方5写真

コツ・ポイント

胡麻ドレッシングとマヨネーズは同量にするとバランスがいいです。練りがらしの量はお好みで

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じゅねち
じゅねち @cook_40075088
2019/07/29 22:59に公開
料理を作るのが大好きで、日々いろいろなレシピを考えています!昔のレシピはg表記になっていますが、味が変わりそうなので そのままにしています ^_^ いつか料理本を出版するのが夢です。皆さんのつくれぽを頂くたびに、本当に料理好きでよかったなーって実感しています。レシピの大さじ・小さじは、すりきりの分量になっていますのでよろしくお願いします
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このレシピのキーワード

ツナ 小松菜 ゴマ

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