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とっても簡単！フキのマヨポンサラダ♡
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とっても簡単！フキのマヨポンサラダ♡-レシピのメイン写真

とっても簡単！フキのマヨポンサラダ♡

☆Sonomi☆
☆Sonomi☆ @cook_40172786

下ごしらえしたフキを簡単な１品に♡シャキシャキ歯ごたえと香りがヤミツキになります♪
このレシピの生い立ち
フキを煮る為に下ごしらえしてました。

茹でて皮を剥いたものを、そのまま食べてみたら…美味しいではないですか！

マヨネーズつけて食べてみたら、更に美味しい！
急遽、根本の柔らかめのとこだけサラダにしちゃいました♡

苦味と香りが大人の味♪

下ごしらえしたフキを簡単な１品に♡シャキシャキ歯ごたえと香りがヤミツキになります♪
このレシピの生い立ち
フキを煮る為に下ごしらえしてました。

茹でて皮を剥いたものを、そのまま食べてみたら…美味しいではないですか！

マヨネーズつけて食べてみたら、更に美味しい！
急遽、根本の柔らかめのとこだけサラダにしちゃいました♡

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とっても簡単！フキのマヨポンサラダ♡

☆Sonomi☆
☆Sonomi☆ @cook_40172786

下ごしらえしたフキを簡単な１品に♡シャキシャキ歯ごたえと香りがヤミツキになります♪
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フキを煮る為に下ごしらえしてました。

茹でて皮を剥いたものを、そのまま食べてみたら…美味しいではないですか！

マヨネーズつけて食べてみたら、更に美味しい！
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苦味と香りが大人の味♪

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フキを煮る為に下ごしらえしてました。

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材料

  1. マヨネーズ 適量
  2. ポン酢 適量
  3. おかか お好みで
  4. しっかり茹でて皮を剥いたフキ お好みの量を
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作り方

  1. 1

    茹でてから、皮とスジを取り除く。

    サラダにするのは根本の太い方がオススメ。

    • とっても簡単！フキのマヨポンサラダ♡作り方1写真
  2. 2

    食べやすい大きさに、切り分ける。

    斜めに切るとスジが断ち切られるので食べやすいし、見た目も綺麗です。

    • とっても簡単！フキのマヨポンサラダ♡作り方2写真
  3. 3

    小鉢にスライスしたフキを入れ、お好みでマヨネーズ＆ポン酢をかけたら出来上がり！

    鰹節は、お好みでどうぞ♡

    • とっても簡単！フキのマヨポンサラダ♡作り方3写真

コツ・ポイント

茹ですぎるとシャキシャキ食感にならないので、茹ですぎ注意です。

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☆Sonomi☆
☆Sonomi☆ @cook_40172786
2016/05/11 12:29に公開
神奈川県は三崎港にて…天然本鮪専門店を営んでます。マグロについては超マニアックに語ります。2023.4.12三崎港から徒歩2分ほどの場所に自社直営飲食店を開店させました!自家製パン作りは細々と楽しんでます♪自家製酵母や微量イーストでゆっくり時間をかけた生地作りするのが好きです(*^.^*)たまーにお菓子作りもします♡レシピは随時、見直し訂正していますので御了承下さい☆
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