【超簡単HMで】抹茶ソフトクッキー

ラスティー君パパ @cook_40410727
以前のソフトクッキーがプレーンだったので、抹茶味を作りました。ホットケーキミックスで混ぜて焼くだけの簡単レシピ。素朴な手作りクッキーです。焼きたてはふんわり、冷ますとしっとりソフトな食感が楽しめます。形を気にせず気軽に作れるので、おやつや子供とのお菓子作りにも最適です。
【超簡単HMで】抹茶ソフトクッキー
以前のソフトクッキーがプレーンだったので、抹茶味を作りました。ホットケーキミックスで混ぜて焼くだけの簡単レシピ。素朴な手作りクッキーです。焼きたてはふんわり、冷ますとしっとりソフトな食感が楽しめます。形を気にせず気軽に作れるので、おやつや子供とのお菓子作りにも最適です。
作り方
- 1
ボウルにバター、抹茶以外を入れ、ホイッパーで混ぜ、最後にヘラでまとめてください。材料が均一に混ざれば大丈夫です。
- 2
バターを電子レンジ600Wで15秒加熱してください。
- 3
バターと抹茶を混ぜて生地がしっかり混ざったらOKです。
- 4
オーブンの天板に少量の水をつけてクッキングシートを貼り付けます。このタイミングでオーブンを170度に予熱してください。
- 5
生地をスプーンですくい、天板に並べてください。スプーンに油を塗ると作業がしやすくなります。
- 6
170度に予熱したオーブンで20分焼いてください。
- 7
焼き上がったら粗熱を取り、完成です。
- 8
レシピID: 25830732にてプレーンソフトクッキーを作ってます。
コツ・ポイント
材料を混ぜる際、手でも混ぜられますが生地が手に付きやすいので、ホイッパーで混ぜて最後にヘラでまとめると作業がしやすいです。
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