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玉ねぎのキンピラ*柚子胡椒風味
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玉ねぎのキンピラ*柚子胡椒風味-レシピのメイン写真

玉ねぎのキンピラ*柚子胡椒風味

⭐️アルパカさん⭐️
⭐️アルパカさん⭐️ @cook_40103485

とろとろ玉ねぎが甘辛たれによく絡みます。ピリッと柚子胡椒がアクセント!
このレシピの生い立ち
玉ねぎを主役にした一品をと、考えました。

とろとろ玉ねぎが甘辛たれによく絡みます。ピリッと柚子胡椒がアクセント!
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玉ねぎのキンピラ*柚子胡椒風味

⭐️アルパカさん⭐️
⭐️アルパカさん⭐️ @cook_40103485

とろとろ玉ねぎが甘辛たれによく絡みます。ピリッと柚子胡椒がアクセント!
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材料

1〜2人分
  • 玉ねぎ (大) 1/2 個
  • 調味料
  • *醤油 大さじ1
  • *みりん 大さじ1
  • *砂糖 小さじ1
  • *柚子胡椒 小さじ1/4
  • すりごま 小さじ2
  • ごま油 小さじ2程度
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは縦5mm幅に切る。

    • 玉ねぎのキンピラ*柚子胡椒風味作り方1写真
  2. 2

    調味料を混ぜ合わせておく。

    • 玉ねぎのキンピラ*柚子胡椒風味作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、中火で玉ねぎをしんなりするまでじっくり炒める。

    • 玉ねぎのキンピラ*柚子胡椒風味作り方3写真
  4. 4

    合わせた調味料を回しかけ、炒め合わせる。

    • 玉ねぎのキンピラ*柚子胡椒風味作り方4写真
  5. 5

    すりごまを加えて全体を和える。

    • 玉ねぎのキンピラ*柚子胡椒風味作り方5写真
  6. 6

    できあがり♡

    • 玉ねぎのキンピラ*柚子胡椒風味作り方6写真

コツ・ポイント

調味料を入れた後は焦げ付きやすいので、さっと炒める程度で大丈夫です!

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⭐️アルパカさん⭐️
⭐️アルパカさん⭐️ @cook_40103485
2017/11/21 12:17に公開
美味しいものを食べたい!美味しいものを作りたい!そんな気持ちを持って、日々料理を楽しんでいます。皆さまにも美味しいと言って頂けるようなレシピを書いていけたら…と思います(*^^*)・2013年1月 ABCクッキングライセンス取得・2018年4月 食育実践プランナー 資格取得
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このレシピのキーワード

きんぴら 玉ねぎ

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