フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。
色が変わったら豆腐を大まかにちぎって加え、炒める。

もやしを加え、◎◎も加えて強めの中火～強火で炒め合わせる。（もやしから出てくる水けを飛ばすように）

溶き卵を加えて全体を混ぜ、出来上がり。