Kerang bumbu kuning

Name: Kerang bumbu kuning
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kerang; 1 buah lemon; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sendok ketumbar; 1 ruas kunyit; 3 cm jahe; 1 sendok lada; 4 buah kemiri; 1 sendok garam dan gula

sumayya hana 😍😍 @Dapur_ayahana

bandar lampung

keluargaku suka banget makan olahan laut...
nih salah satu kesukaan keluarga.. kerang... yap ke ra ng....

Lebih banyak

Kerang bumbu kuning

sumayya hana 😍😍 @Dapur_ayahana

bandar lampung

keluargaku suka banget makan olahan laut...
nih salah satu kesukaan keluarga.. kerang... yap ke ra ng....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

1/2 kgkerang
1 buahlemon
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 sendokketumbar
1 ruaskunyit
3 cmjahe
1 sendoklada
4 buahkemiri
1 sendokgaram dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih kerang yang sudah di pisahkan dari cangkangnya kemudian lumuri dengan lemon
2

Goreng kerang setengah matang angkat dan tiriskan
3

Tumbuk halus semua bumbu
4

Tumis bumbu halus
5

Masukkan kerang beri sedikit air, garam, gula dan sedikit penyedap rasa.
6

Tunggu sampai masak angkat dan sajikan