フライパンで簡単♪スパイシーキーマカレー
まゆpiyo @cook_40119432
いろんなスパイスを買わなくても手軽にコク旨のキーマカレーが作れちゃいます♡
ホントに簡単！フライパンで炒めて煮込むだけ♪
このレシピの生い立ち
カレーのレパートリーを増やしたくて豆乳煮込みに初挑戦。まろやかな中にコクあり♡
パンやナンに乗せて食べるのが我が家の定番デス！（≧∇≦）
フライパンで簡単♪スパイシーキーマカレー
いろんなスパイスを買わなくても手軽にコク旨のキーマカレーが作れちゃいます♡
ホントに簡単！フライパンで炒めて煮込むだけ♪
このレシピの生い立ち
カレーのレパートリーを増やしたくて豆乳煮込みに初挑戦。まろやかな中にコクあり♡
パンやナンに乗せて食べるのが我が家の定番デス！（≧∇≦）
アプリでひらく作り方
- 1
油をひいたフライパンに素を振りかけた挽き肉を炒め、色が変わってきたら微塵切りした●を加え更に炒めミックスビーンズも加える
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- 2
水、豆乳を加えて煮立ったら弱火にして7〜8分程煮込む
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- 3
ここで一度味見をして塩・胡椒で味を整える。カレールウを加えゆっくり混ぜながら溶かし、隠し味の醤油を加えて好みの味に♪
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- 4
ルウが完全に溶けるとボテッと落ちるくらいの感じになります。バターを加えサッと混ぜて溶かしたら完成！！
-
- 5
スパイスはスーパーや100均に売っているものを使います。いろんな種類があります♡今回はコチラを使いました(*^^*)
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コツ・ポイント
★スパイシーチキンの素は特に指定はありません。タンドリーチキンの素や香味タイプの唐揚げ粉などでも美味しく作れました(*^^*)
※ルウが冷めてかたくなった際は、温める際に少量の豆乳や牛乳でゆるめて下さい。
つくれぽ
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