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甘酢のさっぱり人参サラダ キャロットラペ
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甘酢のさっぱり人参サラダ キャロットラペ-レシピのメイン写真

甘酢のさっぱり人参サラダ キャロットラペ

わしのさん
わしのさん @cook_40262863

お酢たっぷりがさっぱりしていてパクパク食べちゃいます。作り置きにもいいです!
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれ、それを自分なりにアレンジしてみました。

お酢たっぷりがさっぱりしていてパクパク食べちゃいます。作り置きにもいいです!
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれ、それを自分なりにアレンジしてみました。

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甘酢のさっぱり人参サラダ キャロットラペ

わしのさん
わしのさん @cook_40262863

お酢たっぷりがさっぱりしていてパクパク食べちゃいます。作り置きにもいいです!
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母がよく作ってくれ、それを自分なりにアレンジしてみました。

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材料

2人分
  • 人参 1/2本
  • ●酢 大さじ3
  • ●砂糖 小さじ2
  • ●塩 小さじ1/2
  • ●オリーブオイル 大さじ1
  • ブラックペッパー 適量
  • すりごま 大さじ1
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    人参を千切りにする。●の調味料を合わせておく。

  2. 2

    人参と●調味料を和える。ブラックペッパーとすりごまも加える。

  3. 3

    お皿に盛り、パセリで飾る。食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておく。できあがり。

コツ・ポイント

食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておくと、味も染みて美味しいです。

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わしのさん
わしのさん @cook_40262863
2014/06/23 13:26に公開

このレシピのキーワード

キャロットラペ にんじん

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