簡単オムライス☆きのこソース
つくれぽ200人大感謝(*≧∀≦*)
15分もあれば作れます♪
ケチャップライスだけで食べても美味ですよ♡
このレシピの生い立ち
昔懐かしいケチャップライス♪
でも、母の味より絶対美味しいライスに(←コラッ！(笑)((^_^;))コツもいらない簡単ソースをプラス♪
しめじを入れるとオサレ(←古っ(笑))なカフェ風に変身☆
手抜きに見えない素敵なランチ♪
簡単オムライス☆きのこソース
つくれぽ200人大感謝(*≧∀≦*)
15分もあれば作れます♪
ケチャップライスだけで食べても美味ですよ♡
このレシピの生い立ち
昔懐かしいケチャップライス♪
でも、母の味より絶対美味しいライスに(←コラッ！(笑)((^_^;))コツもいらない簡単ソースをプラス♪
しめじを入れるとオサレ(←古っ(笑))なカフェ風に変身☆
手抜きに見えない素敵なランチ♪
アプリでひらく作り方
- 1
【ケチャップライス】の合わせ調味料●を混ぜておく。
ソーセージは1センチ大、玉ねぎはみじん切りにする。
-
- 2
マーガリン小さじ1で、ソーセージと玉ねぎを炒める。
-
- 3
玉ねぎがしんなりしてきたら、合わせ調味料●を入れ水分をとばす。
水分が多いと、べちゃべちゃライスになります(笑)
-
- 4
合わせ調味料が、ぽてっと煮詰まったら、温かいご飯を混ぜ合わせる。
-
- 5
まんべんなく混ざったら塩、コショウで味を整える。
→実はこのままでも十分美味しい♪つい味見しすぎて量が減っちゃう(笑)
-
- 6
【きのこソース】★を合わせる。
しめじは石づきを切り、ばらしておく。
-
- 7
マーガリン小さじ1でしめじを炒める。
-
- 8
【きのこソース】★を混ぜ合わせ、トロッとしたら完成♪
-
- 9
【ふわふわ卵】◎を混ぜ合わせる。
油なしでも半熟卵になります♪こってりした味が好きな方は、マーガリンを入れて下さい☆
-
- 10
中火で、フライパンのまわりから内側に円を描くように、菜箸でグルグル混ぜる。
半熟になったら火を止める(^∇^)☆
-
- 11
お皿にケチャップライスを盛り付ける♪
→サランラップで上から形を整えると簡単です(*≧∀≦*)
-
- 12
【ふわふわ卵】をフライパンからスライドさせながら乗せる。
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- 13
【きのこソース】と飾りの刻みパセリを乗せれば完成☆
-
- 14
→『ウスターソース』は『普通のソース』で代用可
→もちろん、『マーガリン』は『バター』でも大丈夫♪
- 15
→『ナツメグ』や『クミン』を入れても美味しいです♪
→『クミン』はソーセージ風味の味になります♪
- 16
2015.03.06
話題入り感謝♪
2017.11.09
つくれぽ100人大感謝♪
- 17
2021.04.18
ピックアップレシピ掲載大感謝♪
コツ・ポイント
【ケチャップライス】の合わせ調味料●、【きのこソース】★、【ふわふわ卵】◎は先に混ぜ合わせておくと時間短縮(＾ω＾)
つくれぽ
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