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簡単薬膳料理♪栗なつめ鶏肉松の実の煮物♪
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簡単薬膳料理♪栗なつめ鶏肉松の実の煮物♪-レシピのメイン写真

簡単薬膳料理♪栗なつめ鶏肉松の実の煮物♪

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

クックI8WIHV☆ さん、つくれぽありがとう!食物繊維・葉酸・カリウムを含むナツメ♪栗・ナツメ・鶏肉はお肌・髪が気になる女性にお勧め食材♪
このレシピの生い立ち
栗
性味:甘・温
帰経:脾・胃・腎
効能:健脾止瀉、補腎強筋、活血止血
適応症:脾虚、腎虚、出血
なつめ(大棗、タイソウ)
性味:甘、微温
帰経:脾・胃・心・肝
効能:補脾和胃、養営安心
用量:3~9g

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栗
性味:甘・温
帰経:脾・胃・腎
効能:健脾止瀉、補腎強筋、活血止血
適応症:脾虚、腎虚、出血
なつめ(大棗、タイソウ)
性味:甘、微温
帰経:脾・胃・心・肝
効能:補脾和胃、養営安心
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簡単薬膳料理♪栗なつめ鶏肉松の実の煮物♪

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

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栗
性味:甘・温
帰経:脾・胃・腎
効能:健脾止瀉、補腎強筋、活血止血
適応症:脾虚、腎虚、出血
なつめ(大棗、タイソウ)
性味:甘、微温
帰経:脾・胃・心・肝
効能:補脾和胃、養営安心
用量:3~9g

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栗
性味:甘・温
帰経:脾・胃・腎
効能:健脾止瀉、補腎強筋、活血止血
適応症:脾虚、腎虚、出血
なつめ(大棗、タイソウ)
性味:甘、微温
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材料

  • 鶏もも肉 600g
  • 栗 10個
  • なつめ 10個
  • 酒 100ml
  • ぎんなん 100g
  • 松の実 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ4
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる。鶏むね肉を、火が通りやすいように一口大に切る。

    • 簡単薬膳料理♪栗なつめ鶏肉松の実の煮物♪作り方1写真
  2. 2

    適当な袋に片栗粉と塩・コショウ少々を入れたものを用意する。1の鶏もも肉を袋に入れてまぶす。

    • 簡単薬膳料理♪栗なつめ鶏肉松の実の煮物♪作り方2写真
  3. 3

    ナツメはジップロックに入れて、酒に浸し10分置く

    • 簡単薬膳料理♪栗なつめ鶏肉松の実の煮物♪作り方3写真
  4. 4

    油を引いて、皮を下にして2の鶏もも肉を焼き、裏返し蓋をして両面焼く

    • 簡単薬膳料理♪栗なつめ鶏肉松の実の煮物♪作り方4写真
  5. 5

    3のナツメを酒ごと加える

    • 簡単薬膳料理♪栗なつめ鶏肉松の実の煮物♪作り方5写真
  6. 6

    松の実を加える

    • 簡単薬膳料理♪栗なつめ鶏肉松の実の煮物♪作り方6写真
  7. 7

    しょうゆ・砂糖・みりんを加え、水を100ml加え弱火にして煮ます

    • 簡単薬膳料理♪栗なつめ鶏肉松の実の煮物♪作り方7写真
  8. 8

    仕上げにごま油を加える

    • 簡単薬膳料理♪栗なつめ鶏肉松の実の煮物♪作り方8写真
  9. 9

    出来上がり!

    • 簡単薬膳料理♪栗なつめ鶏肉松の実の煮物♪作り方9写真
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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2017/12/08 23:44に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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このレシピのキーワード

煮物 鶏もも肉 生栗 酒 なつめ ぎんなん

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