以前テレビで明治時代のオムレツの紹介か有りました。時間に余裕の有る日曜の朝にリッチにオムレツを焼いてみました。
このレシピの生い立ち
テレビで以前、ふわふわオムレツを食べたい！みたいな企画で明治時代の貴重なレシピを探して作る、みたいなのをやってました。
日曜の朝は、時間にも余裕が有ったので作ってみました。
ケチャップなどは要らない、本当に卵だけの味わいでした。