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パプリカとピーマンのうま塩おかか和え
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パプリカとピーマンのうま塩おかか和え-レシピのメイン写真

パプリカとピーマンのうま塩おかか和え

鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

【作り置き】レンジだけで作る簡単レシピは、彩りがキレイなのでお弁当のおかずにオススメです。
このレシピの生い立ち
パプリカ、ピーマンでうま煮おかかシリーズを作りました。

【作り置き】レンジだけで作る簡単レシピは、彩りがキレイなのでお弁当のおかずにオススメです。
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パプリカ、ピーマンでうま煮おかかシリーズを作りました。

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パプリカとピーマンのうま塩おかか和え

鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

【作り置き】レンジだけで作る簡単レシピは、彩りがキレイなのでお弁当のおかずにオススメです。
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パプリカ、ピーマンでうま煮おかかシリーズを作りました。

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材料

作りやすい分量
  • ★パプリカ赤、黄 各1/2個
  • ★ピーマン 5個
  • ★鶏がらスープの素 小さじ1
  • ★ごま油 小さじ2
  • かつお節 3g
  • いりごま 大さじ2
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作り方

  1. 1

    パプリカ、ピーマンは種とワタを取り除き、細切りにする。

  2. 2

    耐熱ボウルに★を入れ、サッと混ぜ合わせラップをかけ600wで3分レンジ加熱する。

  3. 3

    ②にかつお節、いりごまを加え良く混ぜ合わせる。

  4. 4

    ・密封容器に入れ冷蔵保存で3日

    • パプリカとピーマンのうま塩おかか和え作り方4写真

コツ・ポイント

・かつお節を混ぜるタイミングは、ピーマンが熱いうちに混ぜ合わせると、味が良くなじみます。

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鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
2017/09/20 09:52に公開
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 ココロとカラダにやさしい料理を。You Tube→https://www.youtube.com/channel/UC_tK8QIYlwZMap7GibOBeiw
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このレシピのキーワード

パプリカ ピーマン かつお節

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