カボチャのサラダ

カボチャのサラダ-レシピのメイン写真

カボチャのサラダ

イケてるライアン @cook_40171901

クリームチーズとくるみが甘いカボチャに合いますよ(^.^)
このレシピの生い立ち
かぼちゃのサラダをよく買っていたので作るようにしました(^_^)

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イケてるライアン @cook_40171901

クリームチーズとくるみが甘いカボチャに合いますよ(^.^)
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材料

2人分

かぼちゃ 1/8くらい
クリームチーズ 30〜50gくらい
くるみ 5粒くらい
飾りくるみ 2粒くらい(手で砕く)
マヨネーズ大さじ1弱〜
こしょう少々

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作り方

1

かぼちゃはラップで包んで(2回巻く)レンジで4分くらいチンします
2

少し冷ましてかぼちゃの皮を切ります
(皮ついたままでも美味しいですよ)
3

マヨネーズ、こしょうを入れて混ぜクリームチーズ、くるみを入れてざっくり混ぜます
4
器に盛ってくるみをトッピングして出来上がり

コツ・ポイント

コツはありません(ToT)
こしょうはあんまりたくさんいれない方が好きです
アーモンドやピーナッツなどでももちろん美味しいですけど塩無しの方がいいですね

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イケてるライアン @cook_40171901

2017/09/08 11:52に公開

長崎県在住です。

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このレシピのキーワード

サラダかぼちゃくるみクリームチーズ

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