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＊うまだれチキン◇しょうゆマヨ味＊
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＊うまだれチキン◇しょうゆマヨ味＊-レシピのメイン写真

＊うまだれチキン◇しょうゆマヨ味＊

ちリこ
ちリこ @cook_40090553

うまだれシリーズ 勝手に第1弾❁
揉むだけで簡単！
おかずにもお弁当にもぴったり♡
このレシピの生い立ち
鶏肉大好きな娘のために、色々な味付けで食べさせたくて♫
お弁当にも簡単で美味しいものを入れたいので、冷凍しても大丈夫かどうか何回も試しました。下味をつけて冷凍するとかなり楽ちん！

うまだれシリーズ 勝手に第1弾❁
揉むだけで簡単！
おかずにもお弁当にもぴったり♡
このレシピの生い立ち
鶏肉大好きな娘のために、色々な味付けで食べさせたくて♫
お弁当にも簡単で美味しいものを入れたいので、冷凍しても大丈夫かどうか何回も試しました。下味をつけて冷凍するとかなり楽ちん！

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＊うまだれチキン◇しょうゆマヨ味＊

ちリこ
ちリこ @cook_40090553

うまだれシリーズ 勝手に第1弾❁
揉むだけで簡単！
おかずにもお弁当にもぴったり♡
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鶏肉大好きな娘のために、色々な味付けで食べさせたくて♫
お弁当にも簡単で美味しいものを入れたいので、冷凍しても大丈夫かどうか何回も試しました。下味をつけて冷凍するとかなり楽ちん！

うまだれシリーズ 勝手に第1弾❁
揉むだけで簡単！
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材料

2人分
  • 鶏もも肉 1枚(300g)
  • ○おろしにんにく 1/2かけ(チューブなら1cm)
  • ○マヨネーズ 大さじ1
  • ○しょうゆ 小さじ2
  • ○鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • ○塩 少々
  • 片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    袋に○を入れる。

    • ＊うまだれチキン◇しょうゆマヨ味＊作り方1写真
  2. 2

    一口大に切った鶏肉を入れ、20回程度揉みこむ。
    ＊この状態で冷凍保存可能！

    • ＊うまだれチキン◇しょうゆマヨ味＊作り方2写真
  3. 3

    約15分置いたら片栗粉を加え、揉んでなじませる。

    • ＊うまだれチキン◇しょうゆマヨ味＊作り方3写真
  4. 4

    フライパンを熱し、弱めの中火で鶏肉を焼く。油が出たら拭く。
    両面こんがり焼けたら出来上がり☆

    • ＊うまだれチキン◇しょうゆマヨ味＊作り方4写真

コツ・ポイント

・【２】の下味をつけた段階で、冷凍保存OK！
お弁当に入れる時は、前日に冷蔵庫で自然解凍し、片栗粉を入れて焼くといい感じ♫
→下味をつけて冷凍すると、味が染み込みやすくなります。
・お弁当用ならにんにくはなくてもよいかも。

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ちリこ
ちリこ @cook_40090553
2016/06/12 07:55に公開
娘2人&旦那との4人家族❁家事育児と仕事の両立に奮闘中！皆さまの素敵なレシピに感謝です♡よろしくお願いします(^^)＊時々分量等を見直しています
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このレシピのキーワード

片栗粉 鶏もも肉

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