❤トマト❤の肉詰め挟みフライ

juri☆juri @jurijuri
ハンバーグだねをトマトで挟んでフライに♪
間に挟んだチーズがとろ~っと✨
トマトでかさ増しにもなりボリューム満点✨
このレシピの生い立ち
トマトフライを肉詰めにして挟みフライにしてみたら美味しいんじゃないかなと思って作ってみました。
子供にも好評❤
肉汁たっぷりでハンバーガーを食べている様なおかずですよ✨
❤トマト❤の肉詰め挟みフライ
ハンバーグだねをトマトで挟んでフライに♪
間に挟んだチーズがとろ~っと✨
トマトでかさ増しにもなりボリューム満点✨
このレシピの生い立ち
トマトフライを肉詰めにして挟みフライにしてみたら美味しいんじゃないかなと思って作ってみました。
子供にも好評❤
肉汁たっぷりでハンバーガーを食べている様なおかずですよ✨
作り方
- 1
❄2016.9.25カテゴリー掲載❄
★のパン粉に牛乳を入れふやかしておく。
- 2
玉ねぎはみじん切りにする。
トマトはへたを取り7㎜~1㎝(お好み)の幅にスライスして種を取り除く。 - 3
ボールに1と★を全て入れ粘りが出るまで混ぜる。
- 4
2のトマトの穴が空いた所を埋めるように3を詰めて
一方にチーズを乗せる。 - 5
チーズを挟むように2つを重ねる。
重ねた周りの肉たねにすき間が出来たらたねを詰め込んで形を整える。 - 6
5を水で溶いた小麦粉→パン粉の順に衣を付ける。
- 7
油で揚げたら完成です♪
コツ・ポイント
・水分が出ちゃうのでトマトの種をしっかり取り除く事
・トマトは完熟より少し硬めの方がいいです。
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