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さっぱり!ところてん

RIBBON
RIBBON @cook_40153809

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材料

  • パールアガー8 60g
  • 水 1,000ml
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ、パールアガーを少しずつ加え溶かすように混ぜる。

  2. 2

    火にかけ、かき混ぜながら80℃になったら火をとめる

  3. 3

    塩を加え、角型の容器に流し冷やし固めます。

  4. 4

    てんつきでそうめん上につき、ポン酢やつゆにつけてお召し上がりください。

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RIBBON
RIBBON @cook_40153809
2019/08/29 02:41に公開
「フード&パッケージりぼん」は、製菓材料、加工食品、調理器具、ラッピンググッズまで、製菓に関する品物を扱うお店です。那覇市に店舗がございます★公式HP:http://www.ribbonokinawa.jp/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19966001
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