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白ご飯が進む✨ニラ玉〜♪
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白ご飯が進む✨ニラ玉〜♪-レシピのメイン写真

白ご飯が進む✨ニラ玉〜♪

5☆COSHO☆7
5☆COSHO☆7 @cook_40168102

豚肉も入る事でボリュームup✨白ご飯によく合います✨
面倒臭がりの私は、丼にして食べます( ^ω^ )
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これからの季節によく出てくる我が家の定番

豚肉も入る事でボリュームup✨白ご飯によく合います✨
面倒臭がりの私は、丼にして食べます( ^ω^ )
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5☆COSHO☆7
5☆COSHO☆7 @cook_40168102

豚肉も入る事でボリュームup✨白ご飯によく合います✨
面倒臭がりの私は、丼にして食べます( ^ω^ )
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材料

2人分
  • ニラ 1束
  • 卵 2個
  • 豚肉（無くても可） 150g
  • ☆酒 、片栗粉 各小さじ1
  • ★中華だしの素 小さじ1
  • ★醤油 小さじ2
  • ★酒 小さじ2
  • ★オイスターソース 小さじ2
  • ★砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    2センチ幅に切った豚肉に酒、片栗粉をもみ込んでおく
    ニラも食べやすい長さに切る
    ★を混ぜておく

  2. 2

    フライパンに溶いた卵を入れ、火が入ったかなくらいで取り出しておく

  3. 3

    ↑のフライパンをペーパーなどで綺麗にし、豚肉を炒める。火が通ったら片隅に寄せニラも加え炒める

    • 白ご飯が進む✨ニラ玉〜♪作り方3写真
  4. 4

    混ぜ合わせた★を入れ味を含ませたら取り出しておいた卵を戻し出来上がり

コツ・ポイント

豚肉以外は、火を入れ過ぎるとニラはシャキシャキ感が無くなり、卵はパサパサになっちゃうので手早くしてます
白ご飯に合うよう少し味は濃いので、調整して下さい♪

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5☆COSHO☆7
5☆COSHO☆7 @cook_40168102
2019/05/17 05:20に公開
新米主婦の新米ママ（＾_＾）毎日悪戦苦闘しながら子育ての真っ最中です（＾ω＾）。大切で大好きな主人に褒めて貰いたくて毎日料理の勉強中！！白いご飯が大好きな夫婦です♪なので、レシピは基本白ご飯に合うよう少し味が濃いかもしれません( ´∀｀)
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このレシピのキーワード

ニラ玉 ご飯 ニラ 豚肉 片栗粉 卵 酒

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