Bakwan Sayur Kencur (#pr_gorengan#)

Name: Bakwan Sayur Kencur (#pr_gorengan#)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 buah Kol iris tipis; 2 genggam toge (bersihkan ujungnya); 2 buah wortel; 1 buah jagung manis; 2 buah cabai rawit merah (saya suka pedas); 2 sdm ketumbar; 1 sachet merica bubuk ladaku; 2 sdm kunyit bubuk; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 3 butir kemiri; 2 cm kencur; 1 gelas belimbing air (secukupnya); 2 batang daun bawang; 2 batang daun seledri

🌼 Imaa Kitchen's 🌼 @masakanimaa

Depok

Disaat cuaca selalu mendung + hujan turun bener-bener betah gak berhenti-henti emang paling enak makan yg anget-anget. Kalau kata orang dingin-dingin bawaanya slalu laper pengennya yg panas + pedes, kebetulan di kulkas ada stock sayuran capcus deh bikin bala-bala ( kata orang sunda sih namanya gitu 😄 )

Lebih banyak

Bakwan Sayur Kencur (#pr_gorengan#)

🌼 Imaa Kitchen's 🌼 @masakanimaa

Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 buahKol iris tipis
2 genggamtoge (bersihkan ujungnya)
2 buahwortel
1 buahjagung manis
2 buahcabai rawit merah (saya suka pedas)
2 sdmketumbar
1 sachetmerica bubuk ladaku
2 sdmkunyit bubuk
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
3 butirkemiri
2 cmkencur
1 gelas belimbingair (secukupnya)
2 batangdaun bawang
2 batangdaun seledri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan 2 buah wortel, kol, dan jagung, daun bawang, daun seledri. Lalu cuci hingga bersih
2

Setelah dicuci bersih kemudian potong-potong semua bahan sayuran tadi hingga halus (kecuali toge & jagung)
3

Haluskan bawang putih & merah, kemiri, ketumbar, cabai rawit & kencur
4

Siapkan wadah & campur semua bahan sayuran + bumbu halus, lalu tambahkan kunyit bubuk, terigu & air secukupnya (hingga semua bahan tercampur)
5

Goreng adonan bakwan hingga keemasan