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レンジで☆鱈と野菜の蒸し物
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レンジで☆鱈と野菜の蒸し物-レシピのメイン写真

レンジで☆鱈と野菜の蒸し物

ねこぐるま
ねこぐるま @cook_40044337

野菜でお腹いっぱいに!
このレシピの生い立ち
ダイエット中の夫にもりもり野菜を食べてもらいたくて作りました。

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ダイエット中の夫にもりもり野菜を食べてもらいたくて作りました。

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レンジで☆鱈と野菜の蒸し物

ねこぐるま
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ダイエット中の夫にもりもり野菜を食べてもらいたくて作りました。

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材料

  • 鱈スキンレス 半身
  • 塩麹 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • キャベツ 1/4
  • ニンジン 1本
  • スナックえんどう 4~5本
  • えのき 1/4袋
  • もやし 1/2袋
  • お好みのドレッシング
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作り方

  1. 1

    鱈を食べやすい大きさに切り、塩麹と酒で下味をつける。

  2. 2

    お好みの野菜を用意する。

  3. 3

    お皿に盛り付けてふんわりラップをし、600wで5分→様子見て追加してください。(私は3分追加しました)

    • レンジで☆鱈と野菜の蒸し物作り方3写真
  4. 4

    火が通ったら出来上がり。
    ポン酢やお好みのドレッシングをかけて食べてくださいね!

    • レンジで☆鱈と野菜の蒸し物作り方4写真

コツ・ポイント

特にありません。今回は鱈にしたけど豚肉や鶏肉でも美味しいと思います。野菜もじゃがいもや玉ねぎも◎
【追記;訂正】私はドーム型の器を使ったので工程にいれ忘れましたが、ふんわりラップをしてください!

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ねこぐるま
ねこぐるま @cook_40044337
2014/04/26 12:05に公開
結婚前は「何年包丁握ってないんだろー」っていうくらい、お料理はしていませんでした。最初は失敗もあったけれど、意外とやれば出来るもんだな。なんて思ってます。今では料理好きになりました☆
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このレシピのキーワード

たら えのき もやし にんじん キャベツ スナップエンドウ こうじ 酒

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