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カボチャほくほくミートドリア♪
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カボチャほくほくミートドリア♪-レシピのメイン写真

カボチャほくほくミートドリア♪

みゆ♪♪。
みゆ♪♪。 @cook_40038689

カボチャほくほくミートグラタン!
このレシピの生い立ち
カボチャがたくさんあったので♪

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材料

3~4人分
  • ドリア
  • 挽き肉 200g
  • カボチャ 1/4
  • ウインナー 4~5本
  • 塩コショウ 適宜
  • 赤ワイン 大2くらい
  • デミグラスソース缶 1缶
  • ケチャップ 大1~※
  • 砂糖 小1~※
  • 牛乳 大1~※
  • バターライス
  • お米 2合
  • ●バター 20g
  • ●コンソメキューブ 1個
  • ●塩 小さじ1/3
  • チーズ お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    カボチャ→1口大にきりレンジで3分

  2. 2

    極少量のオリーブオイル(分量外)をフライパンに入れ熱し、ひき肉・カボチャ・ウインナーを炒める

  3. 3

    塩コショウをし赤ワインをいれアルコールを飛ばす

  4. 4

    デミグラスソース缶、トマトケチャップ、砂糖、牛乳をいれ味を調える

  5. 5

    バターライスの作り方
    お米2合をとぎ、炊飯器の2合の目盛りの水と、●を入れて炊く

  6. 6

    オーブン皿などにバターライスをしきつめソースをかけチーズを乗せてオーブンへ

コツ・ポイント

※の調味料はカボチャの甘さやデミグラスソース缶の味によってお好みで調整してください。

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みゆ♪♪。
みゆ♪♪。 @cook_40038689
2016/03/23 13:42に公開
はじめましてみゆです♪料理大好きです!!おいしいものいっぱい作れるようになりたいです^∀^)ノ
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このレシピのキーワード

ドリア ひき肉 かぼちゃ ソーセージ バター 牛乳 チーズ 赤ワイン ご飯 ケチャップ 米

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