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モヤシとキャベツとエノキ茸のゆず胡椒炒め
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モヤシとキャベツとエノキ茸のゆず胡椒炒め-レシピのメイン写真

モヤシとキャベツとエノキ茸のゆず胡椒炒め

セラピスト☆さとみ
セラピスト☆さとみ @cook_40061597

ゆず胡椒の爽やかな香りが口の中に広がります
このレシピの生い立ち
簡単&激安品で1品作りたかったので

ゆず胡椒の爽やかな香りが口の中に広がります
このレシピの生い立ち
簡単&激安品で1品作りたかったので

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モヤシとキャベツとエノキ茸のゆず胡椒炒め

セラピスト☆さとみ
セラピスト☆さとみ @cook_40061597

ゆず胡椒の爽やかな香りが口の中に広がります
このレシピの生い立ち
簡単&激安品で1品作りたかったので

ゆず胡椒の爽やかな香りが口の中に広がります
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簡単&激安品で1品作りたかったので

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材料

2人前
  • モヤシ 1/2袋
  • キャベツ 1枚
  • えのき 1/6個
  • 醤油 適量
  • ゆず胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    エノキ茸は下の部分を切り落とす。キャベツとモヤシは洗って食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに油を敷き、切った野菜を炒める

  3. 3

    エノキ茸がしなり、キャベツが柔らかくなったら、醤油をフライパン2周分とゆず胡椒を少々入れ、混ぜ合わせる。

  4. 4

    全体に混ざったら完成!

コツ・ポイント

キャベツが柔らかくなったら食べ頃です

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セラピスト☆さとみ
セラピスト☆さとみ @cook_40061597
2016/03/23 13:43に公開
フルタイム共働き。【簡単】【スピーディー】【健康】をモットーに時短レシピを作ってます。頑張る料理を卒業し、冷蔵庫にあるものを賢く使いつつ、節約&旦那の胃袋をガシッと掴むのが裏テーマ。歴代の彼氏には散々マズイと言われた過去があるからこそ、何でも美味しいと平らげてくれる旦那は宝物。テレワークが続いてるので、2021年は少しずつレシピ再開&料理ブログ立ち上げがプチ目標です。
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このレシピのキーワード

炒めもの えのき もやし キャベツ

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