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ササミときゅうりの中華風ピリ辛サラダ♪
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ササミときゅうりの中華風ピリ辛サラダ♪-レシピのメイン写真

ササミときゅうりの中華風ピリ辛サラダ♪

miemama♬
miemama♬ @cook_40126132

やわらか食感のササミとパリパリきゅうりをピリ辛中華風のサラダ?和え物に仕上げました!
おつまみでも、あと1品にでも~
このレシピの生い立ち
つけ麺のお供に~何か無いかな?って思い、冷しゃぶサラダは定番だし~きゅうりがイッパイあったので使い、安いササミをトッピング(^^)食欲が増すようにピリ辛中華風に味付けp(^-^)q
美味しい♪いくらでも食べられちゃうサラダが出来ました(^^

やわらか食感のササミとパリパリきゅうりをピリ辛中華風のサラダ?和え物に仕上げました!
おつまみでも、あと1品にでも~
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つけ麺のお供に~何か無いかな?って思い、冷しゃぶサラダは定番だし~きゅうりがイッパイあったので使い、安いササミをトッピング(^^)食欲が増すようにピリ辛中華風に味付けp(^-^)q
美味しい♪いくらでも食べられちゃうサラダが出来ました(^^

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miemama♬
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やわらか食感のササミとパリパリきゅうりをピリ辛中華風のサラダ?和え物に仕上げました!
おつまみでも、あと1品にでも~
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つけ麺のお供に~何か無いかな?って思い、冷しゃぶサラダは定番だし~きゅうりがイッパイあったので使い、安いササミをトッピング(^^)食欲が増すようにピリ辛中華風に味付けp(^-^)q
美味しい♪いくらでも食べられちゃうサラダが出来ました(^^

やわらか食感のササミとパリパリきゅうりをピリ辛中華風のサラダ?和え物に仕上げました!
おつまみでも、あと1品にでも~
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つけ麺のお供に~何か無いかな?って思い、冷しゃぶサラダは定番だし~きゅうりがイッパイあったので使い、安いササミをトッピング(^^)食欲が増すようにピリ辛中華風に味付けp(^-^)q
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材料

  • きゅうり 2本
  • 鶏のササミ 2本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ⭐麺つゆ 大さじ2
  • ⭐みりん 大さじ1
  • ⭐ごま油 大さじ1
  • ⭐ラー油 大さじ1
  • ⭐炒りゴマ 大さじ1
  • ⭐塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ササミは筋を取り、鍋に湯を沸かしグラグラしたら、大さじ1/2の塩(分量外)を入れて火を止めてササミを入れて5分ほっておく

    • ササミときゅうりの中華風ピリ辛サラダ♪作り方1写真
  2. 2

    きゅうりは乱切り、玉ねぎはスライス、ササミは食べやすくさく

    • ササミときゅうりの中華風ピリ辛サラダ♪作り方2写真
  3. 3

    ボールに入れて⭐の調味料を合わせてザックリ混ぜて、冷蔵庫で冷やします!
    冷えたら~美味しく召し上がれます。

    • ササミときゅうりの中華風ピリ辛サラダ♪作り方3写真

コツ・ポイント

ササミは、鍋の湯に塩を入れて5分強浸けておくだけで、しっとり柔らかに仕上がります。酒蒸しするよりパサつかずに美味しくなります~きゅうりは乱切りで調味料も覚えやすい分量で、暑い夏のおつまみやそうめんの付け合わせに簡単で美味しい1品です!

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miemama♬
miemama♬ @cook_40126132
2014/07/19 03:49に公開
家族の健康を考えて、体に良い食事をと思っています。 クックパッドは、子供達にバトンをする我が家のレシピを保存出来る大切なモノです✨✨
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このレシピのキーワード

サラダ 鶏肉 キュウリ ささみ 玉ねぎ

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