❤ ３度美味しい！ 辛ラーメン ❤
ひろりん１１０６ @cook_40045529
最初は麺＆もやしを、次はおにぎり＆海苔を崩して、最後はポーチドエッグを絡めて頂きます。(*^_^*)
このレシピの生い立ち
モニター品で頂いた辛ラーメン、やはり辛いです。少し食べやすい方が良いかなと思い、最初は辛いのを味わって、次はおにぎりを崩して味わって、最後は卵を絡めてかなりまろやかになりました。(*^_^*)
❤ ３度美味しい！ 辛ラーメン ❤
最初は麺＆もやしを、次はおにぎり＆海苔を崩して、最後はポーチドエッグを絡めて頂きます。(*^_^*)
このレシピの生い立ち
モニター品で頂いた辛ラーメン、やはり辛いです。少し食べやすい方が良いかなと思い、最初は辛いのを味わって、次はおにぎりを崩して味わって、最後は卵を絡めてかなりまろやかになりました。(*^_^*)
アプリでひらく作り方
- 1
ポーチドエッグを作ります。塩と酢を入れたお湯に卵を優しく落とし白身を箸などで絡め１～２分、半熟状態でお皿に取ります。
-
- 2
５０ｇのご飯で三角おにぎりを作ります。（やや小さめです。）
-
- 3
５５０ｃｃの水を沸騰させて辛ラーメン、添付のかやく、スープを入れます。
- 4
３分３０秒たったらもやしも入れてもう１分煮ます。
- 5
麺ともやしを器に入れてポーチドエッグ、おにぎり、ネギを上にのせ、スープも注ぎます。最後に海苔を添えて出来上がり。
- 6
最初は麺ともやし、次はおにぎり＆海苔を崩して、最後はポーチドエッグを絡めて頂きます。
-
コツ・ポイント
１つの辛ラーメンを２人分にしました。（おにぎりなどでボリュームアップ）１人分でもＯＫです。
(*^_^*)
つくれぽ
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