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シーアスパラガスのごま和え♪
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シーアスパラガスのごま和え♪-レシピのメイン写真

シーアスパラガスのごま和え♪

ルンルン♪
ルンルン♪ @cook_40046519

強い塩味を活かして、美味しく食べる事が出来ます。白飯によく合いますよ(^_^)v
このレシピの生い立ち
コストコで見つけた初めての食材‼️どんな味か知りたくて、購入しましたが、茹でてみたら、塩ゆでしたみたいに、しょっぱくてびっくり(^_^;)
塩分を活かして美味しく食べたくて考えたレシピです。

強い塩味を活かして、美味しく食べる事が出来ます。白飯によく合いますよ(^_^)v
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コストコで見つけた初めての食材‼️どんな味か知りたくて、購入しましたが、茹でてみたら、塩ゆでしたみたいに、しょっぱくてびっくり(^_^;)
塩分を活かして美味しく食べたくて考えたレシピです。

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シーアスパラガスのごま和え♪

ルンルン♪
ルンルン♪ @cook_40046519

強い塩味を活かして、美味しく食べる事が出来ます。白飯によく合いますよ(^_^)v
このレシピの生い立ち
コストコで見つけた初めての食材‼️どんな味か知りたくて、購入しましたが、茹でてみたら、塩ゆでしたみたいに、しょっぱくてびっくり(^_^;)
塩分を活かして美味しく食べたくて考えたレシピです。

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コストコで見つけた初めての食材‼️どんな味か知りたくて、購入しましたが、茹でてみたら、塩ゆでしたみたいに、しょっぱくてびっくり(^_^;)
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材料

4人分
  • シーアスパラガス 100g
  • すりゴマ 白 大さじ2
  • ごま油 大さじ1
  • 昆布の粉末 小さじ1
  • かつお節(お好みで) 適量
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作り方

  1. 1

    1~2分茹でて、ザルにあげ流水にさらしてから、水けを切ってボウルに入れる。

    • シーアスパラガスのごま和え♪作り方1写真
  2. 2

    調味料を全て、1のボウルに入れ良く混ぜる。

    • シーアスパラガスのごま和え♪作り方2写真

コツ・ポイント

しっかり塩気があるので、味つけはシンプルに。余分な塩分は必要ありません。
昆布の粉末は自家製で、だし昆布を使ってます。ない場合は、かつお節を加えて下さい。

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ルンルン♪
ルンルン♪ @cook_40046519
2019/09/15 13:51に公開
簡単に作れる料理やお菓子、また覚えやすい分量で、美味しく!を、目指しています。ハーブや、野菜を使った料理も 紹介していきたいと思います。
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このレシピのキーワード

ごま和え かつお節 コンブ

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