チョコバナナケーキ(パウンド型使用)
6721 @cook_40275843
砂糖やココアパウダーの代わりにチョコレートを用いたケーキです(*^^*)
このレシピの生い立ち
祖母が良かれと思って沢山くれるチョコレート…そんなに食べきれないって…どうにか消費出来ないものかと、試しにケーキに入れてみたら夫の母が大絶賛♪
チョコバナナケーキ(パウンド型使用)
砂糖やココアパウダーの代わりにチョコレートを用いたケーキです(*^^*)
このレシピの生い立ち
祖母が良かれと思って沢山くれるチョコレート…そんなに食べきれないって…どうにか消費出来ないものかと、試しにケーキに入れてみたら夫の母が大絶賛♪
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器にチョコレートと牛乳を入れ、レンジで40秒〜1分加熱。チョコレートが溶けてきたらよく混ぜて冷ましておく。
- 2
バナナを潰してペースト状にする。我が家はFP(フードプロセッサー)でガーッ！この辺でオーブン予熱開始(170℃-35分)
- 3
ボウルに【１】と【２】を入れよく混ぜる。混ざったら卵を割り入れ再度よく混ぜる。
- 4
【３】にHMを入れダマが無くなるまでよく混ぜる。混ざったら油を入れて全体を馴染ませるように混ぜる。
- 5
ナッツ類を入れる場合はここで！
- 6
型に入れオーブンへ。
35分焼成！詳細は事項↓↓↓ - 7
焼成開始10分後、表面(縦一直線・真ん中)に切り込みを入れる→15分後、アルミホイルを被せる→残り10分焼成
- 8
竹串を刺して、中まで火が通っていれば完成☆
コツ・ポイント
チョコレートはお好きなものでどうぞ(*^^*)うちは主にHERSHEY'Sチョコを使いますが、DARSなんかでも美味しいかと♪チョコレートの量はお好みで加減を。
つくれぽ
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