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ペンネアラビアータ

稲城市学校給食
稲城市学校給食 @cook_40146213

稲城市学校給食のレシピです。
このレシピの生い立ち
稲城市の子どもたちに喜んでもらえる献立を考えました。

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稲城市学校給食
稲城市学校給食 @cook_40146213

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材料

  • 材料
  • 米ぬか油 小さじ1
  • にんにく(みじん切り) 少々
  • 豚肩こま切れ 40g
  • 人参(千切り) 1/4本
  • 玉ねぎ(スライス) 1/3個
  • セロリ(スライス) 少々
  • マッシュルーム(スライス) 20g
  • ダイスカットトマト缶詰 40g
  • ペンネリガーテ 50g
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 調味料
  • トマトケチャップ 小さじ2
  • ウスターソース 小さじ1
  • 食塩 少々
  • 混合こしょう 少々
  • チリパウダー 少々
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作り方

  1. 1

    【準備】
    ●野菜を切る。
    ●ペンネリガーテをゆでる。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、にんにくを炒めて香りを出す。

  3. 3

    豚肉を炒め、肉に火が通ったら、人参、玉ねぎ、セロリ、マッシュルームを順に入れ、さらに炒める。

  4. 4

    トマト缶と調味料を入れる。

  5. 5

    ボイルしたペンネを入れてよく混ぜ合わせる。

  6. 6

    最後にオリーブオイルを回し入れる。

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稲城市学校給食
稲城市学校給食 @cook_40146213
2019/09/17 05:27に公開
 稲城市の給食形態は主食・牛乳・おかずを提供する完全給食です。 おかずのだしは自然の味を大切にするため、和風のおかずは「削り節」や「昆布」からとります。洋風・中華風のおかずは「鶏ガラ」や「豚骨」からとります。栄養価を大切にし、季節感を味わえるよう旬の食材を使用して多様な献立を取り入れています。 稲城市のHP https://www.city.inagi.tokyo.jp/
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このレシピのキーワード

ペンネアラビアータ 豚肉 セロリ にんじん トマト缶 マッシュルーム にんにく 玉ねぎ こま切れ ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19999918
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