Kocok kuning telur dan gula pasir sampai gula larut. Masukkan susu, minyak, vanila essence, dan pasta coklat aduk rata, kemudian masukkan tepung beras sedikit demi sedikit, aduk sampai halus tidak ada yg bergerindil.

Kocok bahan B sampai kaku. Caranya : kocok sampai mulai keluar busa, kemudian masukkan gula pasir secara 3 tahap sampai kaku. Bila wadah dibalik, putih telur tidak tumpah.

Masukkan bahan B ke bahan A secara 3 tahap, aduk menggunakan spatula dgn teknik aduk balik.

Masukkan chocochips dan keju aduk asal rata jgn berlebihan.

Tuang kedalam loyang chiffon tanpa dioles apapun, panggang pada suhu 180°C selama 35 menit.

Setelah matang, segera tangkupkan loyang chiffon sampai suhu ruang agar chiffon tidak kempes.