勝手に２層なムースプリンケーキ
ぐぴ子母 @cook_40155338
牛乳とホイップで勝手に２層のプリン&ムースが出来ます。写真のケーキは２層わかりにくくてゴメンナサイ(^_^;)
このレシピの生い立ち
ブレンディ当選で作ってみました。
勝手に２層なムースプリンケーキ
牛乳とホイップで勝手に２層のプリン&ムースが出来ます。写真のケーキは２層わかりにくくてゴメンナサイ(^_^;)
このレシピの生い立ち
ブレンディ当選で作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
今回はコンビニのロールケーキを使いました。厚かったので半分に切りました。お好きな味をお選び下さい。
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- 2
ロールケーキを型に敷き詰める。厚い物は半分に切って薄くする。隙間には小さく切って詰め込む。
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- 3
☆を鍋に入れて火にかけ、混ぜながら沸騰しない程度に温める。
- 4
１の砂糖等が溶けたら火を止め、粗熱が取れるまで置く。その間にホイップと砂糖を混ぜ泡立てる。
- 5
ホイップが８分立て位のゆるい角が立ったら、鍋のコーヒー液を入れて混ぜる。液は濾しながら入れると舌触りが良いです。
- 6
混ざったらケーキを敷いた型に流し入れる。
すぐにラップをかけて冷蔵庫で冷やしてください。 - 7
２時間以上冷やして固まったら出来上がり。
- 8
ケーキを敷いたらプリン部分が吸われてしまった&底が抜ける型だったから詰めが甘く流れ出てしまいました( ；∀；)
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- 9
今回、間違えて5号型で作ってしまい、余ったコーヒー液をグラスにも入れて作りました(^o^;)
これの方が層が出来ました。 -
- 10
ケーキじゃなくムースプリンで食べるなら、ロールケーキ無しでもっときれいな層になるはずです。
コツ・ポイント
☆ホイップ具合はゆるい程度が滑らかなムースになります。
☆底が抜けない型にしてスコップケーキにするのがいいかも…作ってみて気付きました(笑)
☆子供も食べれるように甘めです。大人用なら砂糖はもっと減らしていいかも。
つくれぽ
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