Cilok Kuah Seblak

Assalamu'alaykum...🤗🤗🤗 selamat siang buibu 😊 masak apa ?
.
.
Cuaca dingin gini pasti kepikirannya makan yang anget dan berkuah, dan yang tadinya telur puyuh mau dibuat sop tiba-tiba kepikiran pengen dibuat cilok isi telur puyuh aja 😁 nah...untuk kuahnya aku pake kuah bumbu seblak. Cilok yang kenyal dinikmati bersama kuah seblak yang gurih, alhamdulillah...nikmatnyeuuu 😄 yuk makan yuk !
Cilok Kuah Seblak
Assalamu'alaykum...🤗🤗🤗 selamat siang buibu 😊 masak apa ?
.
.
Cuaca dingin gini pasti kepikirannya makan yang anget dan berkuah, dan yang tadinya telur puyuh mau dibuat sop tiba-tiba kepikiran pengen dibuat cilok isi telur puyuh aja 😁 nah...untuk kuahnya aku pake kuah bumbu seblak. Cilok yang kenyal dinikmati bersama kuah seblak yang gurih, alhamdulillah...nikmatnyeuuu 😄 yuk makan yuk !
Cara Membuat
- 1
Haluskan semua bumbu kuah kecuali daun bawang dan air.
- 2
Aduk rata semua bahan kering dan daun seledri lalu tuang air panas sedikit demi sedikit sambil terus diaduk pakai sendok, hentikan penambahan air sampai adonan bisa dipulung.
- 3
Setelah agak dingin, ambil adonan, lalu beri isian telur puyuh. Lakukan terus menerus sampai bahan aci dan telur puyuh habis.
- 4
Rebus air hingga mendidih lalu masukan cilok, tunggu sampai mengapung dan matang.
- 5
Sambil menunggu cilok mengapung dan matang, tumis bumbu halus sampai harum dan matang, beri garam, gula dan penyedap rasa, setelah itu masukan daun bawang.
- 6
Setelah bumbu matang, masukan kedalam kuah cilok yang mendidih, aduk-aduk, cek rasa, siap disajikan 😊
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Mellisa Ryandhini bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar