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なすのおひたし ポン酢で(^_-)-☆
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なすのおひたし ポン酢で(^_-)-☆-レシピのメイン写真

なすのおひたし ポン酢で(^_-)-☆

さとみにぃ~
さとみにぃ~ @cook_40059314

なすをゆでて、ポン酢でさっぱりと(^_-)-☆簡単にできますよ!
このレシピの生い立ち
なすは家族みんなが好きな野菜。ただ、お味噌汁にするか、いつも油を使った料理なので、もうっとヘルシーにいただけないかと。試しにおひたしにしてみたら、バッチリ!でした。暑い夏にさっぱりと食すことができますよ。

なすをゆでて、ポン酢でさっぱりと(^_-)-☆簡単にできますよ!
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なすは家族みんなが好きな野菜。ただ、お味噌汁にするか、いつも油を使った料理なので、もうっとヘルシーにいただけないかと。試しにおひたしにしてみたら、バッチリ!でした。暑い夏にさっぱりと食すことができますよ。

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なすのおひたし ポン酢で(^_-)-☆

さとみにぃ~
さとみにぃ~ @cook_40059314

なすをゆでて、ポン酢でさっぱりと(^_-)-☆簡単にできますよ!
このレシピの生い立ち
なすは家族みんなが好きな野菜。ただ、お味噌汁にするか、いつも油を使った料理なので、もうっとヘルシーにいただけないかと。試しにおひたしにしてみたら、バッチリ!でした。暑い夏にさっぱりと食すことができますよ。

なすをゆでて、ポン酢でさっぱりと(^_-)-☆簡単にできますよ!
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なすは家族みんなが好きな野菜。ただ、お味噌汁にするか、いつも油を使った料理なので、もうっとヘルシーにいただけないかと。試しにおひたしにしてみたら、バッチリ!でした。暑い夏にさっぱりと食すことができますよ。

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材料

2人分
  • なす 2本
  • ※みょうが 1本
  • ※シソの葉 2枚
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    なすは食べやすい大きさに切り、一度水にさらす。

  2. 2

    湧いたお湯になすを入れ、2分ほどゆでる。

  3. 3

    ざるにとり、水気をきり冷蔵庫に入れ冷やす。

  4. 4

    薬味に※をのせ、ポン酢でいただく。

コツ・ポイント

特に何にもないのがコツかな。ポイントは、冷やしていただくこと、かな。

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さとみにぃ~
さとみにぃ~ @cook_40059314
2014/07/27 12:50に公開
お料理大好き、勉強中~!レパートリーを増やすべく、日々レシピをチェック☆おかげさまで、 毎日おいしいご飯をいただいてます。お菓子も作れるようになりました! みなさんのキッチンにお邪魔するかも?よろしくお願いします♪すべての食材に、農家の方に、自然の恵みに、日々、感謝。「いただきます。」
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このレシピのキーワード

おひたし なす 大葉 みょうが

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