簡単☆ハニーマスタードチキン

簡単☆ハニーマスタードチキン-レシピのメイン写真

簡単☆ハニーマスタードチキン

ムーミンママの娘☆ @usamusubi

照り照りのハニーマスタードでチキンがどんどん食べられます^^
お弁当やおつまみにもおススメです。
このレシピの生い立ち
特売日に買った安価な鶏手羽元をハニーマスタード味で食べたかったので^^

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照り照りのハニーマスタードでチキンがどんどん食べられます^^
お弁当やおつまみにもおススメです。
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照り照りのハニーマスタードでチキンがどんどん食べられます^^
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材料

２人分

鶏手羽元８本
A.チューブにんにく 1.5cm
A.はちみつ 30g
A.マスタード 30g
A.レモン汁大さじ1
A.塩コショウ少々
オリーブオイル適量
つけあわせ用野菜お好みで

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作り方

1
ジップロックに鶏手羽元とAを入れてよく揉みこみ、30分～１時間ほど置く。
2

フライパンにオリーブオイルを熱し、①の肉を入れて両面に焼き色を付ける。
※つけ汁は取っておきます。
3
蓋をして肉の中まで火を通したら、取っておいたつけ汁を加え、照りが出るまで肉と絡めながら焼き付ける。
4

皿に盛り、お好きなお野菜(ここでは茹でたじゃがいも、プチトマト、きゅうり)を添えて出来上がり♪
5
お弁当用に手羽中でも♪

コツ・ポイント

お肉に焼き色を付けるときは強めの中火で、蒸し焼きにするときは弱めの火でじっくり中まで火を通してください。

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ムーミンママの娘☆ @usamusubi

2014/07/22 13:06に公開

ご覧いただきありがとうございます^^毎日のお料理はしんどくならないように「簡単・おいしく・楽しいごはん♪」でやっています(*´∀｀)食べるの大好きな食いしん坊です(笑)

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