Pizza teflon topping ayam tahu no msg lembut & empuk tanpa telur
Resep adaptasi dari cece tintin rayner. Ga nyangka bisa bikin pizza enak dengan kulit yang lembut dan empuk meski dipanggang dengan wajan teflon. Awalnya cuma untuk cemilan sehat si bayi 1, 5 tahun namun belakangan bikin lebih sering karena suami juga suka, bahkan minta sendiri. Padahal sebelumnya beliau dan anak bukan penikmat pizza. Kalaupun sesekali beli buatan resto, yang ngabisin udah pasti saya sendiri. Hihi. Rupa-rupanya buatan resto bisa kalah toh oleh bikinan rumah. Mungkin karna citarasa bisa lebih disesuaikan kali ya, dengan hidangan yang biasa disajikan di rumah. Homemade is the best karna bisa kasi topping suka-suka, bisa atur ketebalan rotinya. Kalau untuk suami yang lebih suka kulit pizzanya garing, waktu pemanggangan saya tambah 20 menit. Karna pake wajan 22, adonan saya jadikan dua loyang agar tidak ketebalan. Selamat mencoba ya, Moms... 😘😘😘
Pizza teflon topping ayam tahu no msg lembut & empuk tanpa telur
Resep adaptasi dari cece tintin rayner. Ga nyangka bisa bikin pizza enak dengan kulit yang lembut dan empuk meski dipanggang dengan wajan teflon. Awalnya cuma untuk cemilan sehat si bayi 1, 5 tahun namun belakangan bikin lebih sering karena suami juga suka, bahkan minta sendiri. Padahal sebelumnya beliau dan anak bukan penikmat pizza. Kalaupun sesekali beli buatan resto, yang ngabisin udah pasti saya sendiri. Hihi. Rupa-rupanya buatan resto bisa kalah toh oleh bikinan rumah. Mungkin karna citarasa bisa lebih disesuaikan kali ya, dengan hidangan yang biasa disajikan di rumah. Homemade is the best karna bisa kasi topping suka-suka, bisa atur ketebalan rotinya. Kalau untuk suami yang lebih suka kulit pizzanya garing, waktu pemanggangan saya tambah 20 menit. Karna pake wajan 22, adonan saya jadikan dua loyang agar tidak ketebalan. Selamat mencoba ya, Moms... 😘😘😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Larutkan ragi dengan air hangat. Diamkan 10 menit. Jika ragi tidak berbuih, silakan ganti karena menandakan ragi tidak berfungsi
- 2
Campurkan terigu dengan garam dan minyak sayur, tambahkan larutan ragi, aduk rata lalu uleni hingga kalis. Bulatkan adonan, tutup dengan plastik pembungkus atau kain lembab. Diamkan hingga satu jam sampai adonan mengembang.
- 3
Tumis bawang putih dan bawang bombay. Setelah tercium bau harum, masukkan ayam, tahu dan kentang. Aduk. Tambahkan garam, sedikit gula, merica bubuk dan saus tiram. Beri sedikit air agar tidak gosong. Tutup hingga ayam matang. Dinginkan.
- 4
Kempiskan adonan yang telah mengembang kemudian bagi dua. Di atas wajan teflon, pipihkan adonan menggunakan jari jempol ke arah tepi dengan pinggiran lebih tebal. Tusuk-tusuk permukaan dengan garpu.
- 5
Taruh irisan tomat hingga menutupi seluruh adonan roti lalu setengah tumisan ayam, keju, peterseli, oregano, terakhir mayones.
- 6
Tutup dengan tutup panci. Panggang dengan api sangat kecil hingga matang.
- 7
Untuk kulit pizza yang lembut saya panggang hingga 30 menit. Jika ingin lebih garing tambah waktu pemanggangan hingga 20 menit.
- 8
Adonan kulit pizza bisa disesuaikan dengan ukuran wajan.
- 9
Yum!
- 10
Kalo lagi males, saya jadiin satu loyang aja. Tetep disuka, tetep enak cuma lebih cepet kenyangnya. 😁😁
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar