簡単！鶏のテリヤキ♡ふわふわマヨたま乗せ
ハナたな @cook_40136212
タルタルソースより優しい味のマヨたま♡なので、おかず、お弁当、おつまみ、お子さまにもいかがでしょうか(^ ^)♡
このレシピの生い立ち
何となく、マヨたま食べたくなったので、照り焼きにのせてみたら、優しい味でふわふわ〜♡とっても美味しかったので、レシピ載せました。
簡単！鶏のテリヤキ♡ふわふわマヨたま乗せ
タルタルソースより優しい味のマヨたま♡なので、おかず、お弁当、おつまみ、お子さまにもいかがでしょうか(^ ^)♡
このレシピの生い立ち
何となく、マヨたま食べたくなったので、照り焼きにのせてみたら、優しい味でふわふわ〜♡とっても美味しかったので、レシピ載せました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵2個は深めのお皿に割って、黄身の部分にフォークでプスプス刺して穴開けてから、ラップしてレンジで2分チン♪
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- 2
ラップ外したらすぐフォークでかき混ぜ、砂糖小さじ1と塩と胡椒、マヨネーズも好きな量入れて混ぜる。
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- 3
わかりづらければ、詳しくは、 ID19518631 を見てね(^ ^)
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- 4
モモ肉は、皮にフォークで数カ所穴開ける。焼き縮み防ぐため。
塩と胡椒を軽く振って、小麦粉も軽くふる。 -
- 5
フライパンに油ひいて、強火で皮の面を焼いてパリッとしたら、ひっくり返して弱火にして、蓋して5分焼く。
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- 6
ひっくり返して皮の面も2分ほど焼き、肉から出た水分をキッチンペーパーで拭き取ったら、◎の調味料を加えて絡める。
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- 7
お皿にお肉を盛ったら、上にマヨたまのせて出来上がり〜♡
-
コツ・ポイント
照り焼きの配合は、書いてある分量を混ぜてみて、あとはお好きに変えてくださいね♪
簡単マヨたまの作り方は過去の投稿で、サンドイッチ用たまごの作り方って名前で載せてます(^ ^)
ID19518631
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