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子供が大好き❕さつま芋のコロコロ揚げ
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子供が大好き❕さつま芋のコロコロ揚げ-レシピのメイン写真

子供が大好き❕さつま芋のコロコロ揚げ

愛弓3
愛弓3 @cook_40159892

天ぷらとは言っても、食感がたまらないのです
このレシピの生い立ち
輪切りばかりなので、食べやすいコロコロで、揚げてみました。

天ぷらとは言っても、食感がたまらないのです
このレシピの生い立ち
輪切りばかりなので、食べやすいコロコロで、揚げてみました。

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子供が大好き❕さつま芋のコロコロ揚げ

愛弓3
愛弓3 @cook_40159892

天ぷらとは言っても、食感がたまらないのです
このレシピの生い立ち
輪切りばかりなので、食べやすいコロコロで、揚げてみました。

天ぷらとは言っても、食感がたまらないのです
このレシピの生い立ち
輪切りばかりなので、食べやすいコロコロで、揚げてみました。

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材料

2人分
  • さつま芋 1本
  • 天ぷら粉 約70g
  • 水 約90ml
  • 天ぷら粉(芋用に) 大さじ約2〜3
  • 天つゆ・塩 お好みで
  • 揚げ油 揚げられる位で
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作り方

  1. 1

    さつま芋を角切りにします。水に10分浸けておきます。

    • 子供が大好き❕さつま芋のコロコロ揚げ作り方1写真
  2. 2

    天ぷら粉に水を入れて混ぜておきます。
    さつま芋に天ぷら粉をまぶし、先ほどのと合わせます。

    • 子供が大好き❕さつま芋のコロコロ揚げ作り方2写真
  3. 3

    熱した揚げ油に入れ、芋が浮いて来て色が着いたら、揚げましょう。
    器に盛って出来上がりです。

    • 子供が大好き❕さつま芋のコロコロ揚げ作り方3写真

コツ・ポイント

さつま芋の大きさにもよるので、調節して下さい。

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愛弓3
愛弓3 @cook_40159892
2017/10/18 18:27に公開

このレシピのキーワード

さつま芋 テンプラ粉 いも

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