じゃがいもは一口大に切って茹でる。スパゲッティも途中で入れて一緒に茹であげる。

柔らかくなったらザルにあげ、水分を切りもう一度鍋に戻し水分をさらに飛ばす。

ツナ缶を汁ごと加え、マヨネーズ、醤油、塩、こしょうで味を整える。

盛り付けて、最後にカイエンヌペッパーを振りかける。