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家庭菜園レシピ ニラのナムル
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家庭菜園レシピ ニラのナムル-レシピのメイン写真

家庭菜園レシピ ニラのナムル

Mひこ
Mひこ @cook_40266790

家庭菜園で収穫した野菜、大量消費、保存に。にんにくも家庭菜園!
このレシピの生い立ち
家庭菜園で身体に良いおかずを

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材料

  • ニラ 100g
  • 塩 5g
  • ごま油 10g
  • にんにく 1かけ
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作り方

  1. 1

    ニラを洗い、3センチ幅に切る。

  2. 2

    ポリ袋に、ニラを入れ、塩、ゴマ油を加え、にんにくをにんにく潰し機で潰し入れる。

  3. 3

    菜箸で混ぜる

  4. 4

    ポリ袋の空気を抜きしっかりしばる。

  5. 5

    半日程度冷蔵庫に入れたら、完成。

  6. 6

    冷凍してよい。溶き卵に混ぜ焼いたら、簡単ニラ玉に!小麦粉など加えて焼いたら、チヂミに!

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Mひこ
Mひこ @cook_40266790
2017/11/08 05:04に公開

このレシピのキーワード

ナムル ニラ にんにく

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