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ネギたっぷり☆簡単にんにくチャーハン
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ネギたっぷり☆簡単にんにくチャーハン-レシピのメイン写真

ネギたっぷり☆簡単にんにくチャーハン

♡ＲMY♡mom
♡ＲMY♡mom @cook_40140518

にんにく好きにはたまらない味です♡
炒めるだけで簡単なので、一人ランチにオススメ(^^)
このレシピの生い立ち
にんにくを頂いたのでたっぷり使ったチャーハンが食べたくて(^^)

にんにく好きにはたまらない味です♡
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にんにく好きにはたまらない味です♡
炒めるだけで簡単なので、一人ランチにオススメ(^^)
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材料

1人分
  • ご飯 お茶碗1杯半ほど
  • ごま油 適量
  • にんにく(ホワイト六片) 3片
  • ねぎ(小口切り) 2つかみ
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • 岩塩 コツ参照
  • 黒胡椒 適量
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    にんにくはスライスとみじん切りにしておく。
    ネギは小口切りにして冷凍してあったものを使用しました。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、にんにくとネギを入れて香りが出るまで炒める

  3. 3

    ご飯を入れて炒め、なじんだら鶏ガラスープの素を入れて炒める

  4. 4

    岩塩を表面一面にかかるくらい(コツ参照)ふりかけ、黒胡椒を入れて炒める

  5. 5

    仕上げに醤油を入れてまんべんなく混ざったら出来上がり

    • ネギたっぷり☆簡単にんにくチャーハン作り方5写真

コツ・ポイント

塩は粗塩ではなく岩塩か味塩で。
粗塩は辛くなりすぎるので注意⚠

フライパンは20cm使用。
26cmなら塩は少し減らしてね☆

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♡ＲMY♡mom
♡ＲMY♡mom @cook_40140518
2019/07/18 03:47に公開

このレシピのキーワード

ガーリックチャーハン ねぎ にんにく ご飯

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