Ayam Bakar (pakai oven)
Niatnya buat ayam bakar tapi nyari arang kok nggak ada. Ya sudah diakali pakai oven.... Ada beberapa buah jagung rendam sekalian, alhamdulillah pada suka 😍😍😍
Ayam Bakar (pakai oven)
Niatnya buat ayam bakar tapi nyari arang kok nggak ada. Ya sudah diakali pakai oven.... Ada beberapa buah jagung rendam sekalian, alhamdulillah pada suka 😍😍😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus jagung, hingga masak kemudian sisihkan.
- 2
Haluskan bawang putih bubuk dan duo cabai hingga halus. Panaskan 200ml air, tambahkan 100ml kecap manis, bawang putih bubuk dan cabai yang sudah dihaluskan. Tambahkan gula, garam dan lada bubuk, tes rasa. Didihkan kemudian matikan api.
- 3
Bersihkan ayam, masukkan ke dalam kecap. Marinasi selama 30 menit. Panaskan oven dengan api atas dan bawah.
- 4
Dalam sebuah Loyang, tata ayam dan jagung, oleskan sisa kecap di atas ayam dan jagung. Masukkan oven dengan api atas dan bawah selama 1 jam. Sesekali oleskan bumbu marinasi yang tersisa.
- 5
Setelah 1 jam, balik ayam dan jagung agar matang merata. Panggang kembali selama 30 menit.
- 6
Dalam sebuah mangkuk, letakkan tomat yang sudah dipotong dan bawang merah yang diiris tipis. Tambahkan air jeruk nipis dan kecap manis yang tersisa.
- 7
Panaskan bumbu marinasi hingga mendidih, matikan api. Tuang ke dalam mangkok yang berisi tomat, aduk rata dan tes rasa.
- 8
Sajikan ayam dan jagung bersama bumbu kecap.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar