ボウルにココアとお好みでシナモンパウダーを入れます。お湯を少しずつ加え、ココアとシナモンパウダーを溶かしていきます

ココア液を作ったら、クイックタイプのゼラチンを加えて混ぜて、ゼラチンを溶かします。

ゼラチンが溶けたら、お好みの容器に流し入れていきます。粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やします。ぷるんと固まれば出来上がりです

私は、豆乳とシナモンをかけて食べるのがお好みです。