Laksan Palembang

Name: Laksan Palembang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 5 butir kemiri; 4 buah cabe merah; 1 ons udang kupas kulit; 4 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 120 ml santan (kl tdk mau kental tambahi air); 2 buah pempek lenjer; garam; gula pasir; bawang goreng

Ria @rian2003

Laksan Palembang

Ria @rian2003

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
5 butirkemiri
4 buahcabe merah
1 onsudang kupas kulit
4 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
120 mlsantan (kl tdk mau kental tambahi air)
2 buahpempek lenjer
garam
gula pasir
bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu, lalu haluskan juga udang
2

Tumis bumbu hingga harum lalu masukkan udang, kemudian santan, garam, gula pasir,masukkan daun jeruk dan salam. Aduk trs jgn sampai pecah santan
3

Siapkan pempek lenjer
4

Potong potong
5

Masukkan pempek lenjer ke dlm kuah aduk sebentar lalu angkat
6

Hidangkan dg bawang goreng