Garang Asem Tanpa Kukus

Name: Garang Asem Tanpa Kukus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 3 buah tomat; 2 buah belimbing wuluh; 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 buah kemiri; 1 ruas jari jahe; 2 ruas jari lengkuas; 5 buah cabe rawit; 3 buah cabe merah (potong2); 4 sisir gula merah; 1/2 sdt gula pasir; 2 lembar daun salam; 2 buah serai; 250 ml santan kental; garam

Afi Candra @cook_5551598

Garang Asem Tanpa Kukus

Afi Candra @cook_5551598

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam
3 buahtomat
2 buahbelimbing wuluh
10 siungbawang merah
5 siungbawang putih
2 buahkemiri
1 ruas jarijahe
2 ruas jarilengkuas
5 buahcabe rawit
3 buahcabe merah (potong2)
4 sisirgula merah
1/2 sdtgula pasir
2 lembardaun salam
2 buahserai
250 mlsantan kental
garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe
2

Tumis bumbu halus sampai harum, masukan lengkuas, serai dan daun salam
3

Masukan ayam, belimbing wuluh, tambahkan air, gula merah, gula pasir, garam. Masak hingga bumbu meresap dan empuk.
4

Masukan cabe, tomat, santan, aduk2, tunggu sebentar tes rasa
5

Masakan siap dihidangkan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Afi Candra @cook_5551598

pada 15 Februari 2017 04.19

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya