パックのままで！鍋用・簡単☆鶏つくね♪

パックのままで！鍋用・簡単☆鶏つくね♪-レシピのメイン写真

パックのままで！鍋用・簡単☆鶏つくね♪

Azabu10 @cook_40056194

市販の鶏つくねより、簡単・お安く・美味しくできます♪
このレシピの生い立ち
我が家の鍋の定番。疲れていると市販を買おうか迷いますが(>_<)やっぱり作ってしまいます♪

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材料

鶏つくね 15〜16コ分

鶏むねひき肉 150g
卵 1コ
パン粉(乾燥) 大さじ2
塩小さじ1/3
胡椒少々
生姜(すりおろし・チューブでも可) 少々
白ごま・小ねぎ適量

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作り方

1
鷄ひき肉に、卵・パン粉・塩・胡椒、生姜を入れる。
2
スプーンを使い、最初に卵を崩して全体を良く混ぜてから、少しずつ下からすくい上げるように、ねっとりするまで良く練り混ぜる。
3
白ごまを全体にかける。
4
小口切りした小ねぎを全体に散らす。
5
スプーンですくい、煮立っているお鍋へ(o^^o)
6
器に盛り付けて、アツアツをどうぞ♪

コツ・ポイント

全体が良く混ざるようにスプーンで練る事がポイント。白ごまは今回は、すりごまを使いましたが炒りごまでも◎小さなお子様がいらっしゃる場合は生姜を抜いても良いです。みじん切りの人参を加えても彩りが良くなります(o^^o)

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Azabu10 @cook_40056194

2017/11/04 22:58に公開

子供達の為に、私のレシピを残したい！と思い始めました^o^なので…分かりやすく、簡単に作れるものばかりです♡身近な食材・調味料を使って、簡単・お安くて、彩りが良く、栄養のある料理を目指しています。そして…私のレシピを参考にして頂き、自分や家族の好みに味付けを見つけて、自分の味・家庭の味を作って頂きたいと思います*\(^o^)/*

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このレシピのキーワード

鶏つくねひき肉卵こねぎしょうが鶏胸肉

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