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照り照り♡染み染み♡鶏の甘酢炒め
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照り照り♡染み染み♡鶏の甘酢炒め-レシピのメイン写真

照り照り♡染み染み♡鶏の甘酢炒め

かもめちゃん！
かもめちゃん！ @cook_40152558

大さじ1の黄金比で簡単に♡お弁当にオススメ鶏肉おかずです♡
このレシピの生い立ち
照り焼きに飽きたので、お酢でさっぱり仕上げました♡

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照り照り♡染み染み♡鶏の甘酢炒め

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • 片栗粉 適量
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★お酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンに油をひき、鶏肉を炒める。

    • 照り照り♡染み染み♡鶏の甘酢炒め作り方1写真
  2. 2

    ★を混ぜ合わせる。

    • 照り照り♡染み染み♡鶏の甘酢炒め作り方2写真
  3. 3

    鶏肉に火が通ったら、キッチンペーパーで余計な油を吸い取る。

    • 照り照り♡染み染み♡鶏の甘酢炒め作り方3写真
  4. 4

    上からパラパラと片栗粉をふる。

    • 照り照り♡染み染み♡鶏の甘酢炒め作り方4写真
  5. 5

    ★を入れ、トロミがつくまで煮詰めて完成。

    • 照り照り♡染み染み♡鶏の甘酢炒め作り方5写真

コツ・ポイント

火加減は、弱火から中火でお願いいたします♡

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かもめちゃん！
かもめちゃん！ @cook_40152558
2018/01/26 05:15に公開
たぶん1番簡単なレシピ！を目指してます！夢は自分のレシピ本発行すること！未就学児の娘が3人おり1人は自閉症スペクトラムです。バタバタな毎日でも作れるレシピ考案するのが好きです。2つのレシピ書籍掲載していただきました→『2018レシピブログ人気おかずランキング』『2019みんなの簡単&おいしい基本のレシピ』ありがとうございます！
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