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潤い薬膳スイーツ★カシューミルクタピオカ
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潤い薬膳スイーツ★カシューミルクタピオカ-レシピのメイン写真

潤い薬膳スイーツ★カシューミルクタピオカ

Teriちゃん
Teriちゃん @cook_40075160

冬は腎が弱くなる季節です。腰周りを温めつつ、薬膳スイーツで優しく体の養生を♡
このレシピの生い立ち
常に美容や健康に関するレシピを考案中。薬膳のレシピとして、腎をケアするスイーツを提案しました♡本当は2年前に作ったレシピなのだけど、アップし忘れて2020年に満を持して公開(ﾉ≧ڡ≦)☆

冬は腎が弱くなる季節です。腰周りを温めつつ、薬膳スイーツで優しく体の養生を♡
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Teriちゃん
Teriちゃん @cook_40075160

冬は腎が弱くなる季節です。腰周りを温めつつ、薬膳スイーツで優しく体の養生を♡
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材料

  • 生カシューナッツ 100g
  • 水 適宜
  • 玄米水あめ(またはアガベシロップ) 50g
  • 白ごまペースト 20g
  • ココナッツオイル 30g
  • 白キクラゲ 2〜3枚
  • タピオカ 適量
  • プルーン 人数分
  • クコの実 適量
  • 天然塩 2つまみ
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作り方

  1. 1

    タピオカ、白キクラゲは浸水しておき、茹でておく。

  2. 2

    生カシューナッツを30分以上浸水しておき、水を切ってから洗い、ナッツと綺麗な水を合わせて220gになるようにしておく。

  3. 3

    ②に玄米水あめ(アガベ)、白ゴマ、液体化させたココナッツオイル、天然塩を加え攪拌。

  4. 4

    器に白キクラゲとタピオカを盛り、小鍋で温めたカシュークリームをかけて、プルーンとクコを盛る。

コツ・ポイント

薬膳なので、食材が独特なものもありますが、全てが腎に良いもので作られているので、このレシピに関しては材料代替はナシで作ってみてください♡

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Teriちゃん
Teriちゃん @cook_40075160
2020/01/25 07:09に公開
美食健求家♡美容健康レシピを考案。健康に気遣うと美容にも効果有りな事実を伝えたくてクックパッド開始。自身35kg減量し不治の病・掌蹠膿疱症を寛解。糖尿病合併症＆脊髄梗塞を発症した家族を40kg減量させ糖尿も寛解。食物の奇跡を体感しナチュラルフードコーディネーター/DIETアドバイザー/肥満予防健康管理士/PSB公認DIET講師/フードDr.シニア等資格取得。インスタteri_dietでテリ飯公開中
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このレシピのキーワード

カシューナッツ 白きくらげ タピオカ 玄米 プルーン

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