タルト生地◇ココア
yana☆p @cook_40075983
さっくさくのタルト生地がとっても簡単にできちゃいます☆
このレシピの生い立ち
長方形のタルト型を知人からいただいた(借りた。)ので、いろいろなレシピを参考にアップしてみました！
タルト生地◇ココア
さっくさくのタルト生地がとっても簡単にできちゃいます☆
このレシピの生い立ち
長方形のタルト型を知人からいただいた(借りた。)ので、いろいろなレシピを参考にアップしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
材料の◆を合わせて泡だて器でよく混ぜておきます(ふるいのかわり)
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- 2
材料の上から順に混ぜていきます(バターは室温に戻しておく)
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- 3
このくらいぽろぽろになったらＯＫです
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- 4
手で少しこねてまとめます
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- 5
ラップでくるんで冷蔵庫で１時間程休ませます
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- 6
型にマーガリンを塗っておきます(バター、サラダ油でも)
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- 7
型より大き目にのばします
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- 8
型にしいていきます
(余った生地でうまく補強します) -
- 9
フォークで全体に穴をあけます
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- 10
アルミホイルをしいてタルトストーンをのせ、１８０度に予熱したオーブンで１０分焼きます
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- 11
アルミホイルとタルトストーンをはずして、１８０度のオーブンで５分焼きます
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- 12
完成～♪
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- 13
余った生地は型抜きクッキーに☆
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コツ・ポイント
◇上から順に混ぜるとき、最初は泡だて器で粉類からゴムベラにかえます
◇⑪ではタルトストーンが熱くなってるので、はずすときは気を付けてください
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