スパゲティを塩を入れた湯で茹で始める。

フライパンにサラダ油とみじん切りにしたにんにくをいれ火をつける。
泡立ってきたら、斜め切りにしたネギを入れ、炒める。

ネギに油が回り、透き通ってきたら酒を入れ、蓋をして火を止め、蒸らす。１分くらい。

蒸らしたら、ツナ缶(油ごと)、塩昆布、コーン、黒胡椒を入れ、茹でたスパゲティと和える。