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保育園給食さん秘密のミートソース
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保育園給食さん秘密のミートソース-レシピのメイン写真

保育園給食さん秘密のミートソース

るんるん♪こなこ
るんるん♪こなこ @cook_40155414

色々参考に作ったけど、一番おいしいと思うのは保育園で給食さんをやっている人に教えてもらったミートソース!!
このレシピの生い立ち
保育園ででたミートソースがちょっぴり甘くておいしくてこっそり作り方をききました。

色々参考に作ったけど、一番おいしいと思うのは保育園で給食さんをやっている人に教えてもらったミートソース!!
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保育園ででたミートソースがちょっぴり甘くておいしくてこっそり作り方をききました。

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保育園給食さん秘密のミートソース

るんるん♪こなこ
るんるん♪こなこ @cook_40155414

色々参考に作ったけど、一番おいしいと思うのは保育園で給食さんをやっている人に教えてもらったミートソース!!
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保育園ででたミートソースがちょっぴり甘くておいしくてこっそり作り方をききました。

色々参考に作ったけど、一番おいしいと思うのは保育園で給食さんをやっている人に教えてもらったミートソース!!
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材料

4人分
  • 豚挽き肉 400g
  • 玉ねぎ 2つ
  • にんじん 1本
  • トマト缶 1缶
  • ケチャップ 大さじ6くらい
  • ソース 大さじ1
  • ハヤシライスかビーフシチューの素 1かけら
  • 砂糖 大さじ3
  • 塩コショウ 適量
  • バター 10グラム
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作り方

  1. 1

    野菜は全てみじん切り。圧力鍋で野菜と挽き肉を炒め、肉の色が変わったらルーとバター以外の調味料をいれ圧力をかけ煮こむ。

  2. 2

    煮たったら弱火にし、10分くらい煮込む。圧力が抜けたらバターとルーを加えてさらに5分くらい煮込み塩こしょうで味を整える。

  3. 3

    スパゲティにたっぷりかけてできあがり♪

コツ・ポイント

隠し味？味がまとまるポイントはハヤシライスかビーフシチューのルー、ひとかけら♪

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るんるん♪こなこ
るんるん♪こなこ @cook_40155414
2014/07/23 02:54に公開

このレシピのキーワード

ミートソース にんじん トマト缶 豚ひき肉 バター 玉ねぎ ケチャップ

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